Шукаєте чудовий спосіб зробити свій десерт незвичайним? Спробуйте цей рецепт сирного пирога з абрикосами! Сполучення ніжного м’якого сиру зі солодкими абрикосами створює неповторний смак, який точно запам’ятається вам і вашим гостям.
Інгредієнти:
- М’який сир – 300 г
- Яйце – 3 шт
- Вершкове масло – 100 г
- Цукор – 150 г
- Борошно – 230 г
- Сіль – 0,5 ч. л
- Ванілін – 1 ч. л
- Розпушувач тіста – 1 ч. л
- Абрикос – 100 г
Приготування:
У глибокій мисці поєднати м’який сир, яйця, цукор і розтоплене вершкове масло. Дрібнимо всі інгредієнти імерсійним блендером до стану пюре. Додати просіяне борошно, сіль, ванілін, розпушувач тіста та перемішати. Форму діаметром 20 сантиметрів застелити папером для випічки. Розподілити тісто за формою. Абрикоси розрізати пополам, видалити кісточки та акуратно вкласти половинки абрикосів зверху на творожну основу.