Пиріг зі сливами – це чудовий спосіб використати свіжі сливи та створити неймовірно смачну та ароматну випічку, яка точно подарує вам та вашим близьким гастрономічне задоволення.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 130 г
- Цукор – 150 г
- Яйце – 2 шт
- Борошно – 160 г
- Сливи – 6 шт
- Розпушувач – 1 ч. л
- Кориця – 1 ч. л
Приготування:
М’яке вершкове масло збити з цукром. По одному вбити яйця і збити до однорідної гладкої маси. Окремо змішати борошно, розпушувач, корицю і сіль. Змішати з масляно-яєчною сумішшю. Підготувати форму діаметром 20 сантиметрів – змастити маслом, присипати мукою. Викладіть тісто в підготовлену форму. Зверху викладіть нарізані пополам або на чверть сливи. Присипати верх цукром і корицею. Випікати в розігрітій до 175° духовці до готовності, тобто до сухої шпажки.