Чудовий спосіб розпочати свій день або порадувати себе і близьких чимось особливим – це приготування шоколадних панкейків. Легкий процес приготування та багатий шоколадний смак завжди роблять їх вдалим варіантом для будь-якої події. Спробуйте цей рецепт і порадуйте себе та близьких цими ароматними та смачними панкейками!
Інгредієнти:
- 200 г борошна
- 300 мл молока
- 50 г вершкового масла
- 1 яйце
- 80 г цукру
- 30 г какао-порошку
- 2 ч. л. розпушувача
Для глазурі знадобляться:
- 80 мл вершків 33%
- 50 г шоколаду
Приготування:
Збиваємо яйце з цукром. Додаємо розтоплене вершкове масло, молоко, знову змішуємо. Поступово додаємо просіяне борошно з какао і розпушувачем, перемішуючи до однорідності. Випікаємо з обох сторін на помірному вогні під кришкою, без олії. Для глазурі: Заливаємо гарячими вершками шоколад і розчинюємо до однорідності. Прикрашаємо за бажанням.