Ідеальний рецепт для новорічного святкування. Яскраві кольори салату та святковий вигляд можуть додати особливий настрій будь-якому святковому столу. Спробуйте приготувати цей смачний салат, щоб порадувати близьких чудовим смаком та оригінальним виглядом.
Інгредієнти:
- Картопля – 2 шт
- Цибуля – 2 шт
- Куряче філе – 250 г
- Волоські горіхи – 1 склянка
- Морква – 2 шт
- Яйце – 2 шт
- Сир твердий – 70 г
- Майонез, зерна гранату
Приготування:
Відварюємо курку, яйця, овочі. Очищуємо гранат та волоські горіхи. Картоплю, моркву та цибулю нарізаємо кубиками. Ріжемо яйця кубиками. Один жовток залишаємо для “шапочки”. Курку нарізаємо кубиками, додаємо її до решти інгредієнтів. Гострим ножем нарізаємо горіхи. Додаємо до салату горішки, майонез, сіль і перець. Перемішуємо. Беремо глибоку миску для салату. Викладаємо плівку для їжі, ущільнюємо салат. Перевертаємо на пласку тарілку, промазуємо салат майонезом. Вкладаємо зверху гранат, імітуючи “червону шапочку”. Натираємо сир на дрібній терці. Робимо узлісся. З жовтка з краплею майонезу робимо кульку, обвалюємо її в тертому сирі. Кладемо зверху на “шапочку” “бублик”. Смачного!