Для тих, хто хоче побалувати себе домашньою випічкою. Відлітає така випічка миттєво. Готується печиво дуже просто, багато часу не забере.
Інгредієнти:
- Сир 200 г
- Масло вершкове 120 г
- Яйця 1 шт.
- Сіль щіпка
- Розпушувач 1 ч. л.
- Борошно 250 г
- Цукор 150 г
Приготування:
Якщо сир великий, його краще подрібнити блендером. Додаємо щіпку солі.
Додаємо м’яке вершкове масло та перемішуємо.
Додати 1 яйце та борошно з розпушувачем. У складі цукру немає.
Формуємо з тіста кулю, вона не повинна липнути до рук. Загортаємо в плівку і забираємо в холодильник хоча б на 15 хвилин.
Розкачую тісто у прямокутник. Воно охолонуло і з ним легко працювати.
Замість борошна використовую цукор. Якщо любите солодку випічку, цукру не шкодуйте.
Завертайте тісто з обох боків до центру.
Ділимо заготовку на шматочки розміром приблизно 1.5 см.
Викладаємо на лист і випікаємо при 190 градусах приблизно від 15 до 20 хвилин.