Курячі оладки – рецепт ідеальний для сніданку. Вам знадобляться лише кілька продуктів – курячий фарш, цибуля, яйце і трохи борошна. Плюс пів години часу — і на столі у вас ніжні рум’яні оладки, смачні та ситні. Звучить заманливо? Коли ви спробуєте їх — вам це сподобається ще більше!
Інгредієнти:
- 300 г курячого філе;
- 1 цибулина;
- 3 ст. ложки майонезу;
- 1 яйце;
- 3 ст. ложки борошна;
- 2 ст. ложки рослинної олії;
- сіль за смаком;
- чорний перець – за смаком.
Приготування:
Наріжте курячі грудки і покладіть у блендер. Очистіть і наріжте цибулю кубиками і додайте до грудок. Приправте перцем і подрібніть до однорідної маси.
Вмішайте у фарш яйце.
Додати борошно, майонез (або сметану) і сіль, все перемішайте.
Розігрійте олію у сковороді. Викладіть столові ложки курячої суміші на сковороду. На середньому вогні обсмажте з кожного боку до золотистого кольору, накривши кришкою.
Коли оладки будуть готові, викладіть їх на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир. Подавайте курячі оладки гарячими та зі сметаною.
Смачного!